さとはなブログ

11月後半 オータムフェスト 講師 高瀬朋子

急に寒くなったので最近は専ら鍋や煮込の夕飯です。今日は初めておでんに牛スネ肉を入れみることに。トロッと柔らかくなるように、ゆっくりコトコト煮込んでみようと思います。

 

さて今回はドーナツの様な円型アレンジメントのレッスン。ハニーデップの様にきれいに均一な幅でまん丸く作るためには、製作途中で真上から見て確認する事が大切です。それを忘れて熱中しすぎるとポンデリングの様にでこぼこしていたり、パイの様に四角くなってしまいます 

完成するとドーナツというより、季節的にはクリスマスリースの様。とても豪華でステキな作品となりました。


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